色谱法测定婴儿配方奶粉中三聚氰胺的含量

本文根据中华人民共和国国家标准GB/T22388-2008原料乳及乳制品中三聚氰胺检测方法对某厂家生产的婴儿配方奶粉中三聚氰胺进行含量测定及方法学验证。实验结果表明：采用Chromai Leaps高效液相系统进行婴儿配方奶粉中三聚氰胺含量测定，能完全满足中华人民共和国国家标准要求，方法准确、灵敏。

婴儿配方奶粉、三聚氰胺、HPLC

             图1.三聚氰胺对照品的色谱图图                                  图2.婴儿配方奶粉色谱图

本文中测试结果婴儿配方奶粉中三聚氰胺含量为0.068mg/Kg（卫生部2008年第25号公告规定，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为 1mg/kg），检出限为0.02μg/mL，定性重复性0.17%，定量重复性0.48%，线性范围为0.08μg/mL～80μg/mL(r=0.9999)，平均回收率为101.2%。所有测试结果完全满足中华人民共和国国家标准GB/T22388-2008标准要求，且仪器基线稳定，噪音小，完全满足分析要求。